今年のシュトーレン2本目。
本厚木駅南口の【ポニイ】

ここは、かねてから「パンがうますぎる・・・!」ということとドライフルーツたっぷりの焼菓子がいつも並んでいるので、たぶんシュトーレンも他と違った発見があるだろうという期待が個人的に半端なく高いお店であります(笑) 

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ポニイ 1000円

長さ:20cm
重さ:228g

表面を覆うのはグラニュー糖と粉砂糖。 
バターの香りが、すごーく「お菓子」な感じ!
バター好きにはたまりませんね。

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水分少な目で、「焼菓子」って感じです。ギュッと詰まったケーキのようなイメージ。
ドライフルーツは甘味よりも酸味を感じます。ドライフルーツを食べている感じがかなりあるので、苦手な人は苦手かな。

ドライフルーツ好きな人、バターの香りを味わいたい人にはおすすめです。


でも、これはあくまでも食べ始めの感想なので。
ほかのお店のシュトーレンもそうですが、1週間くらいしたらまた食べて味が変化していくのを楽しみたいと思います♪
 

ポニイの訪問記録
めっちゃおいしいパンとケーキを作る、ランニングおじさまに度肝を抜かれた日の話。
いえいえ、ふだんはマダムがお店に立たれてるんですよ。という話。

ケーキ屋さんのレポなのにパンばっかや・・・。



DATA
【スイス菓子 ポニイ】
住所 厚木市旭町1-28-1
電話 046-228-4641
営業 7:00~21:00(日曜は~19:00)